Tiske-mail
Safbrew T-58 11,5gKaramelový slad český Extra tmavý 1kg

Čokoládový slad český 1kg
Zobrazit v plné velikosti


Čokoládový slad český 1kg

Cena: Kč 36

Zeptejte se na tento produkt

Charakteristika: slad vyráběný procesem
adaptovaného sladování a kontrolovaného pražení
při vyšších teplotách s cílem dosáhnout požadovanou
chuť a barvu

Působnost v pivu: vnáší do piva nasládlou příchuť,
delikátní sladové aroma a dodává tak pivu příjemnou
chuť, zlepšuje plnost a stabilitu piva, zvýrazňuje
barvu piva - dodává jí měděný nádech, zlepšuje
stabilitu a konzistenci pěny, aniž by ji zbarvil

Použití: anglické a německé piva, speciály.

Chuť: káva, čokoláda

Vyrobeno: sladovna Soufflet CZ

  • Barva : 900  EBC
  • Vlhkost 4.3 %
  • Extrakt v sušině : min. 80,3%