German Klosterbier / Německé Klášterní 14°/ 5,8 % obj.alk.Safbrew BE-256 11,5g/sleva

Safale K-97 11,5g
Zobrazit v plné velikosti


Safale K-97 11,5g

Cena: Kč 80

Zeptejte se na tento produkt

Kmen K-97 vyšlechtěn v Německu. Používá se pro kvašení piv svrchí fermentace, kde se požaduje neutrální chuť a nízká úroveň esterů. Vhodné pro německé svrchní styly, svrchně kvašené ležáky, Kolsch, Ale, belgické styly, Saison, weisbier, witbier...

Sedimentace: vysoká, vytvářejí silnou pěnu. produkují lehce květinové vyvážené ovocné aroma.

Rozsah kvasných teplot 12-25°C

Doporučené dávkování 11,5g na 20l mladiny

Doporučená teplota fermentace: 15-20°C.

Rehydratace: desetinásobek vody při teplotě 27°C ± 3°C (80 ° F ± 6 ° F)/15-25L mladiny.

Skladování:

  • Baleno v ochranné atmosféře.
  • Skladujte na suchém a chladném místě pod 10°C.
  • Otevřená balení se musí skladovat při teplotě do 4°C a spotřebovat do 7 dnů.

Výrobce: Fermentis, Francie.




Dostupnost

Dodáváme během:

2-3d.gif